Die Küchenchefs stellen Gerichte zusammen, bei denen sich die alten önogastronomischen Traditionen der piemontesischen und italienischen Küche zu neuen, kreativen und außergewöhnlichen Rezepten gesellen. Die Zutaten werden mit großer Sorgfalt ausgewählt, besonders achten wir auf Herkunft, Frische und Gesundheit der Produkte, alles unabdingbare Bestandteile, um jedes Gericht perfekt zu gestalten. Unsere Karte ist italienisch und englisch geschrieben.

Bei der Zubereitung der Pizza, schon immer ein sehr geschätztes Gericht, benutzen wir‚ 0- Kilometer-Zutaten (von Produzenten unserer Gegend) und schlagen zahlreiche Varianten und Geschmacksrichtungen vor.
Auch mittags wird Pizza neben den einladenden Vorschlägen des Buffets serviert.

Die Berücksichtigung verschiedener Diäten gehört schon seit zehn Jahren zu den wichtigen Richtlinien unseres Hauses, angefangen von ‚glutenfreien’ Speisen: etwa 90% der angebotenen Gerichte ist glutenfrei, bestätigt durch die AIC (ital. Verband für Zöliakie). Die Freude des Wohlbefindens, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Einige unserer Speisekarte:

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  03/2012 Menu
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  02/2012 Menu
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  11/2011 Menu
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  09/2011 Menu
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  05/2011 Menu
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  03/2011 Menu